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Société membre de  la coopérative Clara bis

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Pourquoi la technique pour les traiteurs ?

    Le traiteur est le pilier de tout événement, c’est avec lui que les organisateurs passeront le plus de temps pour goûter les mets, choisir la décoration, imaginer des animations…

    Ainsi, les prestataires de la restauration sont de plus en plus sollicités pour devenir « créateurs de réceptions ». De plus en plus, le client lui confie l’organisation de réceptions clefs en main.

    C’est pourquoi, Créneaux souhaite rendre le traiteur autonome vis à vis de la sonorisation, de l’éclairage, de la diffusion vidéo, et de la distribution électrique.

    Nous avons pensé la technique comme les traiteurs pensent le service. Nous avons conscience qu’un lieu de réception n’a pas de grandes zone de stockage pour le matériel technique, que les invités sont en contact direct avec le matériel technique, et que nos techniciens seront peut-être amenés à intervenir en présence des invités.

    Tout est prévu pour faire de la technique un service de qualité plutôt qu’un support contraignant.

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